Обмен вкусняшками - Страница 5 - Форум
Воскресенье, 04.12.2016, 17:18

Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Обмен вкусняшками - Страница 5 - Форум | Регистрация | Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 5 из 14«12345671314»
Форум » Мамин раздел » Кулинарные рецепты » Обмен вкусняшками
Обмен вкусняшками
mamaSashaДата: Четверг, 11.02.2010, 18:48 | Сообщение # 1
Награды:17
Сообщений: 1902
« 15 »
Замечания: 0%
Отсутствует
[cut noguest=куриные котлетки мужу от mamaSasha]Девочки, я сегодня такие котлетки вкусные приготовила мужу...вот рецепт:
Филе куриное порезать кубиками, добавить сыр, стол. ложку майонеза и муки, лук мелко порезать. Ну и конечно соль, перец по вкусу. Весь этот фарш перемешать и в холодильник на 1 час, а потом ложечкой кладёшь на сковородку и жаришь. Вкуснота неописуемая....
Сыр потереть на мелкой терке...муки и майонеза по столовой ложке..... [/cut]

[cut noguest=филе курицы от mamaSasha]Филе курицы разрезаешь вдоль, посолить, поперчить и разложить на противень.
Отдельно в мисочке делаешь такую смесь: Лук репчатый мелко порезать,
шампиньоны консервированные, резаные,
сыр плавленый (типа российского или Дружбы) две штуки, потереть на крупной терке (чтобы легче тереть, то терку смазать подсолнечным маслом)
майонез.
Все перемешать и эту смесь кучками выложить на филе.
И все отправить в духовку.[/cut]

[cut noguest=Салат "Звезда" от Kissa]А я вот на 23 февраля такой салатик делала (ходили с ним в гости). Рецепт взяла в инете, а украшение - моё ноу-хау

Салат "Звезда"
Состав
из расчета на ~4 порции

отварное куриное филе (лучше окорочок) - 150 г,
карбонад свиной (подкопченный) или ветчина - 50-70 г,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 0,5-1 небольшая луковица,
яйца (отварные) - 4 шт,
маринованный огурчик - 1 шт (длиной ~8 см),
майонез,
соль,
свежемолотый перец

для украшения

крабовые палочки,
зелень укропа и петрушки,

Приготовление
Грибы вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до мягкости.
Лук переложить в миску, а в сковороду с маслом выложить грибы и обжарить до зарумянивания. Посолить и поперчить.
Соединить грибы с обжаренным луком, перемешать и остудить.
Курицу, свиной карбонад (или ветчину), и огурцы нарезать маленькими кубиками.
У яиц отделить белки от желтков и нарезать маленькими кубиками, или натереть на терке (в отдельные миски).

Салат выкладывать на блюдо слоями.
* Для удобства можно не промазывать каждый слой салата майонезом, а смешать каждый ингредиент с небольшим количеством майонеза, немного посолить и поперчить по вкусу (если нужно). А затем выкладывать на блюдо, чередуя слои.
1-й слой: курица + майонез + соль + свежемолотый перец
2-й слой: половина обжаренных с луком грибов + соль + свежемолотый перец
3-й слой: свиной карбонад + немного майонеза
4-й слой: огурцы
5-й слой: оставшиеся грибы с луком + соль + свежемолотый перец
6-й слой: рубленые желтки + майонез
7-й слой: рубленые белки + майонез

Салат украсить по своему вкусу, убрать в холодильник и дать настояться.

* Зеленью можно украшать перед подачей к столу. Если украшаете накануне, блюдо с салатом нужно накрыть пищевой пленкой, чтобы зелень не увяла.[/cut]





svetusДата: Четверг, 17.02.2011, 20:04 | Сообщение # 61
Награды:6
Сообщений: 350
« 10 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Quote (Колибри)
Аккуратно приподнимая кожу курицы засунуть под нее кружочки апельсинов.

Хирургия, однако.....
Quote (Колибри)
Девочки всем сова кажется?

Не, у меня цветуёчек)))



КолибриДата: Четверг, 17.02.2011, 20:16 | Сообщение # 62
Награды:24
Сообщений: 2616
« 20 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Quote (svetus)
Хирургия, однако.....

и не говори 12
Quote (svetus)
Не, у меня цветуёчек)))

ну Слава Богу!








Oks82Дата: Пятница, 18.02.2011, 09:23 | Сообщение # 63
Награды:22
Сообщений: 1938
« 27 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Ой красотища вкуснотища!!!! давно я не заглядывала!!1 в восторге!
а мы тут подсели на тёртую морковь с яблоком и сахаром, банльно но вкусно.... мммм.




ribkaДата: Пятница, 18.02.2011, 09:31 | Сообщение # 64
Награды:14
Сообщений: 2720
« 5 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Quote (Колибри)
ну Слава Богу!

Юль, не ебри в голову, главное-что вкусно.
Quote (svetus)
Хирургия, однако.....

12 ничего сложного



КолибриДата: Пятница, 18.02.2011, 10:28 | Сообщение # 65
Награды:24
Сообщений: 2616
« 20 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Quote (ribka)
Юль, не ебри в голову, главное-что вкусно.

Что ты хотела сказать? 12 12 не бери или что-то др. имела ввиду? 12 12








ribkaДата: Пятница, 18.02.2011, 12:19 | Сообщение # 66
Награды:14
Сообщений: 2720
« 5 »
Замечания: 0%
Отсутствует
не ебри значит не ебри! новое слово такое))) не бери.


oks52Дата: Пятница, 18.02.2011, 16:58 | Сообщение # 67
Награды:10
Сообщений: 1888
« 15 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Quote (ribka)
не ебри значит не ебри!

12



ribkaДата: Вторник, 22.02.2011, 09:35 | Сообщение # 68
Награды:14
Сообщений: 2720
« 5 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Я вчера готовила салаты с сайта, который Саша дала. Сделала салат "Футбол" и "Цезарь". Очень понравилось, Футбол делала из консервир.горбуши,так же украсила.


КолибриДата: Четверг, 24.02.2011, 16:59 | Сообщение # 69
Награды:24
Сообщений: 2616
« 20 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Quote (ribka)
Я вчера готовила салаты с сайта, который Саша дала. Сделала салат "Футбол" и "Цезарь". Очень понравилось, Футбол делала из консервир.горбуши,так же украсила.

А где фотки твоих салатов?








КолибриДата: Четверг, 24.02.2011, 17:01 | Сообщение # 70
Награды:24
Сообщений: 2616
« 20 »
Замечания: 0%
Отсутствует

Состав

4 яйца
сахарная пудра - 80 г
растопленное и охлажденное сливочное масло - 50 г
мука - 80 г
ванильный сахар - 1/2 ч.л.

Приготовление

Яйца взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить масло и муку, взбить до однородности. Тесто получится, как густая сметана.
Противень смазать маслом. На него выложить ложкой порции теста. Тесто растечется как блин, поэтому выкладывайте на расстоянии друг от друга.
Выпекать, пока края "блинов" не подрумянятся. Лопаткой снимайте печенья (по одному!), кладите в центр скрученную бумажку с предсказанием и быстро прижимайте края . Перевяжите красивой ленточкой.

Прикрепления: 9672436.jpg(106Kb)








ribkaДата: Четверг, 24.02.2011, 17:39 | Сообщение # 71
Награды:14
Сообщений: 2720
« 5 »
Замечания: 0%
Отсутствует
А зачем фотки? на том сайте всё есть.


КолибриДата: Четверг, 24.02.2011, 19:05 | Сообщение # 72
Награды:24
Сообщений: 2616
« 20 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Quote (ribka)
А зачем фотки? на том сайте всё есть.

Мы хотим твои посмотреть!








ribkaДата: Четверг, 24.02.2011, 19:22 | Сообщение # 73
Награды:14
Сообщений: 2720
« 5 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Дык...а я не фотографировала.


КолибриДата: Четверг, 24.02.2011, 19:24 | Сообщение # 74
Награды:24
Сообщений: 2616
« 20 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Жаль (((







KiOkSeДата: Пятница, 25.02.2011, 14:58 | Сообщение # 75
Награды:14
Сообщений: 1599
« 15 »
Замечания: 0%
Отсутствует
Пасиб Юляш. Я что в предсказания писала, по серьезному или приколы? 12




Форум » Мамин раздел » Кулинарные рецепты » Обмен вкусняшками
Страница 5 из 14«12345671314»
Поиск:


Детский сад, штаны на лямках! © 2016